大部分宝宝都喜欢饺子、馄饨这类,我家宝也是,一次能吃十个!
这类辅食确实很好,馅料多多,肉啊菜啊都可以来点,营养可以全面丰富点。而且性状也适合小宝宝的吞咽,食材都打成了细小的馅料,好咀嚼好吞咽,到了肚子里也更好消化一些。
还能把一些宝宝不爱吃的食材混进去。这招百试百灵,偷偷的就纠正了宝宝挑食偏食的问题。
所以今天教大家一招把鸡蛋和饺子结合的辅食——迷你蛋饺。鸡蛋水煮吃腻了,这么来,营养double又开胃。
蛋饺,就是用蛋皮做的饺子,蛋皮不仅含有鸡蛋的丰富营养,而且比普通的面皮更软更好消化。
蛋饺除了包法稍微和普通饺子有点不同外,做馅料的步骤还是很相似的。如果家里做馄饨、饺子的时候馅料还剩点,做成这样的蛋饺给宝宝吃很不错哦。
做出来的蛋饺,加点青菜,木耳,还有养胃的山药,煮一煮,就变成一碗鲜香的汤蛋饺,宝宝吃起来也不干。冬天吃热乎乎的,也更开胃哦~
菜名:迷你蛋饺
月龄:10月
食材:猪肉150g、鸡蛋3个
辅料:黑木少许、山药少许、青菜叶2片、玉米淀粉、葱、姜、芝麻油、食用油
工具:小煎锅/汤勺、普通锅