有时候妈妈担心宝宝的营养补充不足，经常会给宝宝喂食营养价值高的食物，比如高热量的食物，滋补的食材。
但其实宝宝需要的营养成分多，所以接触的食材也需要很广泛，一些很简单的食材也能够拥有丰富的营养价值。
比如豆腐，这道不起眼的食材，许多妈妈都不喜欢选择的食材，其实它含有大量的钙质和蛋白质，在补充宝宝体内营养的时候，发挥着重要的补充作用。为此，今天让我们将它视为主要的食材，打造不一样的美味辅食吧！
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首先，我们要知道宝宝需要哪些营养成分在支撑着，而豆腐中含有大量的微量元素能够补充宝宝所需的，有助于生津止渴的作用，加上丰富的蛋白质，让豆腐的营养不止一点点，搭配不同的蔬菜，提升整道辅食的营养成分。
今天分享这道杂蔬鸡蛋饼，里面有鸡蛋有蔬菜，还有丰富的营养，妈妈一周制作一次，可以让宝宝的成长不缺钙不缺维生素，同时制作的方式很简单，妈妈只需要耐心就可以成功制作出来。
这次选用的蛋是鹌鹑蛋，营养价值绝对不输于鸡蛋，搭配青菜和胡萝卜，大量的维生素有助于提升宝宝的视力，搭配富含淀粉的土豆，让辅食的口感更佳。
