在不需要烟机工作的时候，它是完全隐藏在橱柜中的，完全不遮挡视线。试想一下，没有烟机的阻挡，透过厨房的大玻璃窗，你可以欣赏一年四季的景致，这不失为一种幸福。
冯：听起来有些科技普惠的味道。科技的发展其实为人们生活打开的是更多可能性，比如烹饪在以前或许依赖个人经验，但全新科技的辅助下，现在则可以完全交给技术，烹饪的门槛自然而然被降低了。
王：很多人烹饪是为了放松或者放空，这种生活感则可以为用户提供情绪上的助力：下厨、烹饪，应该是生活里的一种爱好，而不是烟熏雾绕的负担。
冯：不止是门槛，还有体验。以前做饭想炒点什么就担心油烟，烟机高了吸不到，烟机低了容易撞头。但是Y系列的烟机不止可以升降，还可以自由悬停。吸力和风力达到一种平衡，既保证了吸油烟效果，又让噪音低到图书馆级别。
可以看到，技术进步还在提升烹饪的体验。我比较好奇的是，厨房效率的提升会让生活变得更快节奏？还是会带来更多想象空间？因为我们已经看到了，厨电发展改变了中国厨房的习惯，甚至许多人的生活方式。
王：我的看法是，厨电技术的发展，会让生活里更多的小确幸被挖掘。烹饪不再是一种负担，而是一种分享的方式。
空间的可能性被打开了，用户的时间也被释放了。比如我们聊的烹饪中心，它可以是早餐台或者吧台，甚至可以是一个看书的地方。
冯：所以你认为，类似Y系列这样的厨电产品会成为未来中国厨房的核心？就像刚才提到的，它能提供的是与单纯功能性厨电甚至绝大部分集成厨电都不一样的产品体验。
王：至少在我看来，方太集成烹饪中心Y系列打开了生活的无限可能性。
厨房走向开放是趋势，是必然。而技术为“打开”厨房这件事提供了动能。门槛低了，全家都可以参与烹饪的过程；产品人性化了，每个家庭成员都能获得良好的体验，烹饪成了一种情感分享的过程，而厨房从封闭空间成了家庭分享生活的公共空间，这不正是生活、家庭里那些宝贵的、和亲人相处的小确幸么？
冯：厨电技术发展带来的可能性，甚至不止于厨房场景本身。我甚至会这样认为：方太集成烹饪中心 Y 系列就不应该只出现在厨房，为什么不能在客厅里成为家居的一部分呢？
当然，厨房走向开放，融入家居环境里后，厨电的匹配是必然的。我完全可以想象到，在一个拥有方太集成烹饪中心 Y 系列的家里，在家庭聚会等各种场景下，大家对于烹饪这件事都拥有一定的参与感，至少我是很享受这种生活的。
王：的确如此。你生活的各种可能性都被打开了。以前是设计师在规划家庭的整体空间，现在则是消费者自己。当厨电设备为代表的变革创新，会反过来引导设计师去思考，整个家居生活里的可能性。我觉得生活如果千篇一律，没有任何惊喜，甚至惊吓的话，那样就很无趣了。
当然，“颜值”还是很重要的。你能接受方太集成烹饪中心 Y 系列放在客厅，是因为它的设计理念是极简。极简美学是符合大部分人审美的。而且它的材质也不是传统的不锈钢，是玻璃和精工铝合金，是带着科技感的，能融入大部分现代风格的家居设计。毕竟你很难想象有人，把现在市面上的集成灶放在客厅里，那太混乱了。
正在重塑的中国厨房，将被重塑的未来生活
冯：厨电技术正在重塑中国厨房，甚至未来生活。产品为产业带来的“突变时刻”，正在发生。我能预想到未来厨房，应该是充斥着情感分享、个人体验的。
那对于你，一位设计师来说，你视野里厨电产品的未来是？而你的未来理想厨房长什么样？
王：人，是一切的尺度。我个人是这样认为的。从早期的每一个厨电的单一功能开始慢慢进入到所谓集成化。许多品牌的集成化，只是单一功能的堆叠，即使有智能化的加持，我觉得那也还是不够的，必须加上人性化的思考。
冯：比如集成烹饪中心 Y 系列的“升降低吸”？看起来是简单的升降功能，实际上要考虑人体工学和大众使用习惯。我用的时候，它上下调整的时候，台面是不受影响的，很多个人的时间、厨房的空间就被释放出来了。
王：当然，这是人性化的一个维度。我个人感觉厨电设备的发展和整个建筑发展的方向趋同。从最开始的木结构或是土结构，到后面水泥、钢结构，再到后面智慧楼宇、智慧家庭的出现，人性化维度的思考是在不断增加的。所以我个人认为，厨电下个时代可能是集成化、人性化。这里的人性化包含了智能化。
至于厨房，就我个人而言，我觉得哪里都可以是厨房。人生活最开心的一件事情就是，可以做到无限制的“懒散”，可以享受生活，就是要为所欲为。所以我想要烹饪就随时可以烹饪，而不是跑到封闭的厨房空间去。我随时可以和朋友分享我的生活，但我一个人时也可以很舒服。
冯：总结来说，就是作为用户的“我”有选择性，而且每个选择，我都能被具体的产品满足。
王：但是对于大众来说，厨房的一个功能应该始终保留。以前的厨房，是烟火气的代表，是家庭的锚点。未来的厨房，作为家庭锚点的属性会持续加强。伴随着烹饪这件充满温度与情感的事，从个人生活“工作”甚至负担，变成家庭成员们的爱好与娱乐，厨房会成为无数家庭储存幸福、储存感情的记忆胶囊。
