如今,
今天是第六届进博会的第三天,大家有没有去现场?
如今,随着国际贸易的发展,消费者越来越能接触到来自不同地区的产品,它们或是来自我们并不熟悉的饮食文化,或是在大洋彼岸流行的健康食品,也可能本就出自我国,随着日益发展的物流网络更方面的来到我们身边。
面对着琳琅满目的商品、汗牛充栋的资讯,很多消费者也在苦恼:哪些是我们方便购买到的健康、美味食品呢?
“享味国际食品大奖赛“由此应运而生,它努力秉承客观、专业的立场,自费挑选购买市场上消费者较易购得的产品为对象,从营养价值、性价比、风味口感等多维度进行打分,评选出其中值得购买、方便购买的产品。
在“双十一”到来之前,由《享味指南》主办,《食品饮料绿皮书》、《乳业网》、《营养问健康》承办的「营养与美味:2023年度第二届享味国际食品大奖赛」顺利举办。
本次大赛共有7种品类,所有产品均为电商渠道与线下大型超市自费购买而来,邀请多位来自不同领域的专家评委(均不来自任何食品饮料产品品牌),对产品进行了多维度的评分,重点为营养价值、感官与风味评价,且采取盲品形式。
以下是本次大赛评委会最后综合评定的获奖名单(以下产品均为自费购买评测,并保留购买记录。具体产品风味、口感可能受批次、保存与运输条件影响,未必代表该品牌全部产品评价,奖项级别也系我们一家之言):