将腌制的腊肉煮好,不用刀切,沿着肉质纹路,手撕适合大小,加入佐料拌起。
-洋芋糍粑-
汶川的洋芋糍粑手艺,已被列为汶川非物质文化遗产。洋芋糍粑在汶川的地位相当高,饿了想吃,空了想吃,只要用餐就不会落下。
-玉米搅团-
玉米搅团,是上一代人的记忆,如今玉米搅团很少出现在正餐上,但说起汶川的美食,依然忘不了搅团。
羌族运动
-拔河(羌语名:俄米切让)-
比赛规则:
1、双方两人相对呈一路纵队站立,双方队员双手交叉握住一根长短适中的木棍并保持平衡状态,裁判宣布比赛开始,双方同时发力。
2、比赛中一方把木棍中心点拉过本方的一定距离即为获胜。
-扭棍子(羌语名:勒斯格巨)-
比赛规则:
1、取一根长约1米的结实木棍,两名游戏者各持棍的一端,
2、发令后互相用双手朝相反方向使劲扭动,身体不准碰触木棍,先将木棍扭转一周者为胜。
-跳背篼(羌语名:厄勾达所)-