迷迭香被用来制作香水，清洗水和万能药水。在白兰地酒中混入蒸馏迷迭香和百里香的汁液便是中世纪女王使用的匈牙利水。人们不仅相信这样的药水可以清洗内脏和缓解皮肤病，甚至相信匈牙利水可以治好失明症和失聪症。百里香同样被赋予重要的意义。中世纪流行将百里香用于协助睡眠及抑制噩梦，当时的女性会将百里香赠送准备前往战场的骑士或战士，因为她们相信百里香可以为持有者带来勇气。
--葡萄烤鸡--
食材：三黄鸡（尽量选小一些的，2--3斤重），无籽绿葡萄（青提）500克，洋葱半个，柠檬1个，迷迭香1小把，香芹杆1把，白葡萄酒2杯，橄榄油，盐，黑胡椒
--制作步骤--
1、所有食材清洗干净，鸡去脖子和鸡脚，鸡腹部不切开，掏净内脏并冲洗干净，用厨房纸巾吸干鸡身里外的水分，先给鸡的全身刷一遍橄榄油，再均匀地抹上盐和黑胡椒碎，鸡肚内壁不用刷油但要抹盐和黑胡椒
