今天介绍一部2013年上映纪录片:茶,一片树叶的故事
由中国拍摄。由 王冲霄 执导
纪录片简介: 茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。本纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地,记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来,并经过复杂的工序和手艺焙制称清香四溢的坐上佳品。跟随摄制组的脚步,观众走访了中国、日本、印度、泰国、肯尼亚,领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花,所滋养出来的不同的文化底蕴。茶叶何止滋养了一方水土,更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。
它本是一片绿叶,当与人类邂逅之后,它走过漫长的旅途,最终上升为一种对生活的热爱与信仰……
第一集 土地和手掌的温度:茶是布朗族生活中密不可分的一部分,也是布朗族神圣的代表,每年举行一次茶祖节是世代相传的习俗,他们坚信着每一块茶地都有茶神。然而无论是远在云南古茶园的普洱,或是遥远北方的北京茶馆里的龙井,还是大茶馆里小成都的龙行十八式,都是我们中国茶文化的演绎。
第二集 路的尽头: 茶,是一段旅程。从茶的产区,到无茶之地。从对茶的期盼,到创造属于自己的茶。人们在永不停息的脚步中,寻找传统,寻找希望,在路的尽头,有安放我们心灵的家园。
第三集 烧水煮茶的事:一千多年来,东方人在一碗茶汤中感悟着生命的真谛。唐朝人煎茶喝;宋朝人创造了点注的喝法;明朝人一改吃茶的传统,品味到茶叶泡水的清香;而日本茶人在对茶道传统的恪守中熏陶着本民族的心灵。岁月酿成了茶的味道,茶散发出灵魂的清香。
第四集 他乡 故乡:不论种族,不论国家,茶将人类完美相连。奶茶最初由印度移民带到马来西亚,进而被发掘出拉茶的潜质。印度大吉岭的红茶拥有独特风味,虽然种植历史短,但是茶道礼仪却早已从中国传入。而世界三大顶级红茶之一的中国祁门红茶则需要经过17道工序,一经问世便征服了西方人的味蕾。
第五集 时间为茶而停下:世界上人均喝茶最多的国家既不是中国也不是印度,而是英国。然而英国原本不产茶叶,为了茶叶,他们不惜付出金钱、冒险甚至战争等巨大的代价。这期节目我们将关注英国茶的故事,探究他们对茶不可思议的迷恋。更多详情,敬请收看。
第六集 一碗茶汤见人情:茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。这个世界上有一种人,因茶而生,与茶为伴,他们叫做“茶人”。 福建省福州市,一群茶农顶着烈日采着茉莉花,他们采的花被制作成茶,然后成为爱茶人杯中清新淡雅的饮品。围绕着茶,发展出茶文化,许多人倾其所有精力,只希望寻找心中那最温暖、最纯净的茶汤。
评分:8.8