图源美食中国《品味长沙》
除了夜宵,长沙的街头巷尾都埋伏着美味,湘菜、嗦粉、油炸串儿、口味虾、糖油粑粑……每次都能“吃昏头”!
台台在长沙怒吃3天,肥了一整圈,在朋友圈发了好几次美食9宫格后,终于边流口水边写下这份《长沙美食攻略》。最近的机票价格友好,不妨约几个小伙伴,来个三天两夜游,吃遍长沙!
大多数人来长沙,都打卡嗦粉、茶颜悦色、超级文和友的网红三件套,但长沙真正的美味,是拥有如火般魅力的湘菜!
湘菜代表永州血鸭
“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。”湘菜代表着湖南的霸蛮味道,是中国历史悠久的八大菜系之一。虽然排列顺序较后,但现在也能和川菜分庭抗礼,这全是靠一间间湘菜馆和一道道湘菜垒就的。
湖南红烧肉
被评为湖南十大经典名菜的红烧肉,和上海人喜欢用酱油调制的的浓油赤酱不同,湖南红烧肉里少不了那一把干辣椒。