八仙饭店主唱王帆
主唱王帆是在摇滚乐的浸润下长大，她曾在节目里说，后海大鲨鱼的付菡、Nova Heart的冯海宁，抑或是刺猬乐队的前鼓手石璐，都让她感受到了女性在摇滚中的力量与气场，加之从小就和父母一起看过张北草原音乐节，这些让她萌生自己也想做乐队的想法。
还是学生时，王帆喜欢垃圾摇滚或者车库朋克，就组了八仙饭店乐队，做一些小型演出，之后因为学业和工作，乐队暂时性解散。但她一直还在积累音乐灵感，在手机上记下了她不时想到的旋律和歌词，“心里一直都没有放下这件事情”，闲暇时做成了demo。
2020年，闫明琛是因为《乐队的夏天》节目刚到北京发展一年的年轻制作人，“不知道是盲目的自信，还是一种莫名的冲动，我就觉得我也要来。但当时没有想过能作为一支乐队登上这个舞台，只是说想来感受北京搞音乐的氛围。”
那是一顿既重要又迷糊的酒。乐队的前吉他手作为共同好友，引荐了王帆和闫明琛，三人一起喝酒聊音乐。闫明琛很宅，一开始觉得组乐队很麻烦，只当来交朋友。等喝上聊上了，闫明琛又激动了，“一激动就喝多了。她说你愿意跟我一起组这个乐队吗？我直接说可以，必须好好弄，第二天我也没后悔。我轻易不会答应别人的事儿，我答应了就会把它当成一个很复杂的事情，想怎么去解决就怎么去处理。”
八仙饭店贝斯手、制作人闫明琛
闫明琛没有食言，第二天就听了一首王帆的demo，他觉得很喜欢，于是一拍即合，直接约好到闫明琛的工作室开始编曲。这首歌就是后来的《吞吐》。
闫明琛的认真令王帆不再犹豫一定要把八仙饭店*起来，“那天喝太大了，后来我们已经分不清楚哪句话是真哪句是假，第二天清醒过来想昨天说的到底算不算话，好在我们都比较行动派，拿歌来说话，可行就干。”
乐队成员的分分合合向来是乐队圈的话题之一，也是不少乐队影响情绪和创作的主要问题。但王帆和闫明琛对这件事的态度却非常平和且轻松，那位介绍他们认识的吉他手后来因为专心从事教育工作就退出了乐队，两人都觉得很正常。
八仙饭店现任吉他手大黄
“还得签生死状吗？哈哈哈没有的。如果有一天我们俩对乐队没有兴趣了，爱上了滑雪、冲浪，或者说我们人生找到了其他能够支撑我们精神的方向，这都是有可能发生的。真的到了那天，音乐没有给再给我们带来振奋人心的感觉，它真的就只是沦为了去演出，进入让我们不开心的状态，我觉得大家还是会做出选择的。所以，开心最重要。”王帆觉得，组乐队最重要的就是开心。
就像对音乐的默契，闫明琛也这样想，“大家在一起开心快乐是第一，千金难买我开心。”
而后，他们又找到了现在的两位成员，“最主要的还是这个人的人品我们是认可的，其次就是音乐技术上的门槛一定要过关，另外比较重要的，我们还是希望在音乐品位、音乐审美上能够有沟通的点，哪怕我们喜欢的是完全不同类型的音乐，但是我们能够有一个包容的心态。”王帆强调，“我们都比较喜欢包容的人。”
八仙饭店鼓手奇奇
不少大家熟悉的乐队，尤其是前辈，都曾表达过对音乐，对摇滚，对乐队，沉重严肃誓死忠诚的劲儿，因此也产生了不少爱恨情仇的轶事流传于江湖。相比之下，王帆和闫明琛对于乐队、对于音乐，没那么“苦大仇深愤世嫉俗”，而是理性又松弛。
“与其说我是理性，可能我更偏向于现实主义，任何事情，我都从最现实的层面上想怎么解决。做事和创作是两件事，创作是用大脑去想象，但是在现实生活是行动层面的事。”王帆说道。
闫明琛觉得，虽然制作人的工种让他在工作里一定要理性，要考虑受众和完整度等多方面问题，但生活里的他其实是感性的，“王帆写词曲的时候有许多情感在其中，是感性的过程。但生活当中我更感性。所以我们一起做音乐很合适。”
