2006年，出道不过两年的牛萌萌就在电视剧《数风流人物》中担纲女一号，2007年，她受到了捧谁谁火的海岩的赏识，成为了“岩女郎”，海岩“钦点”她为《五星大饭店》的女一号，大红大紫好像就在眼前，但意外总是不期而至。
2007年，《五星大饭店》在万众期待下播出，意外的收视、口碑皆凉凉，这也是“海岩剧”由盛转衰的转折点，牛萌萌这个女一号自然是啥都没落着，而牛萌萌的演艺事业也进入平淡期，但是她的戏外生活反而进入了大红大紫的状态。
事业上平淡的牛萌萌，与何润东、王烁（传闻的京城四少之一）、韩庚、张默（张国立儿子）都传出了精彩至极的绯闻，“何润东对她爱而不得、王烁斥巨资力捧牛萌萌、韩庚为她罢录节目被芒果台封*、官宣恋情被张默打脸”等等这些都是当时的爆款热点，而牛萌萌和这些戏外的麻烦自此“剪不断，理还乱”。
2017年，牛萌萌参演的电视剧《数风流人物》播出，此后再无作品，2020年6月23日牛萌萌被爆料吸毒被抓，牛萌萌虽然发文、开直播极力否认，但是公安官媒下场实锤，彻底坐实她“吸毒艺人”的事实，甚至她还被扒出，传闻她2014年就吸毒被抓过，真是印了那句“自作孽，不可活”。
