最近，发现一部小众但是具有深刻意义的电影——《蛋炒饭》。
电影以上个世纪改革开放为历史背景，三个在胡同里长大的孩子——王大卫、苏茉莉、李红兵，他们因为各自的梦想走上不同的道路，有人误入歧途，有人不忘初心，经过时间的洗礼和考验，他们都找回初心重回起点。
影片的故事情节简单，人物个性鲜明，虽然评分较低，但是仔细品鉴你会发现在它悲凉冷漠的故事背后传达的是专注的力量和人性的光辉。
黄渤饰演的男主角王大卫出生于御厨世家，到了他这一代已经没落了。
他的父亲作为御厨之后，并没有把手艺传给他，觉得他不是那块料，可大卫心里从小就有个“蛋炒饭”的梦，他说将来要让外国人都吃他做的蛋炒饭，整个故事也是围绕大卫的这个梦想而开展。
大卫小时候，敢于在美国使团面前拍板砖，敢于不自量力地为了朋友和“敌人”叫板，在世人眼里，他就是个十足的“小傻子”。
这里的铺垫为后面的故事营造了一个很恰当的前提：
- 正是因为大卫敢作敢为的担当和那股“傻”劲儿，他才能将一个毫不起眼的梦想坚持一辈子。
- 因为茉莉和红兵给予了大卫童年的温暖，因此，后来大卫经历背叛却能放下戒备以德报怨。
苏茉莉想唱歌，李红兵想当大官，哥哥也下海做起了生意。相比之下，大卫蛋炒饭的梦想听起来是那么的不起眼，就像他哥哥说的：
“那玩意儿没什么大用，要过好日子，挣钱才是真的。”
关于这一点，先贤早已看透——天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。
众人的高调和大卫的孤寂形成鲜明对比，大家对他这个梦想都不以为意，可他从未动摇过。
其实在这个浮躁的社会，诱惑太多，人很容易被利益驱使，反而越简单的事越难坚持。
大卫高中毕业后就顶替父亲进入国营饭店，当他在餐厅经理和全体员工面前说要当厨师时，便遭到所有人的嘲笑。他第一次展示自己的厨艺失败后，父亲被迫向曾经自己瞧不起的餐厅经理低头恳求，大卫才得以留在国营饭店当个杂工。
至少，他迈出了梦想的第一步。
而另一边，三个好友从少年到青年，一个青春靓丽，一个野心勃勃，一个“胸无大志”，怎么看，他们都不是同一路人。
李红兵抛弃茉莉奔向更远大的前程，大卫试图用真心感动茉莉，可茉莉并不想要这样的生活，三人从此分道扬镳。
在国家政策的支持下，大卫承包了他所在的国营饭店，在其他人还在计算要招待多少客人才能把钱赚回来的时候，他首先想到的是：终于有地方炒菜了。
如果一个人甘愿摒弃利益的枷锁，追求一个如此纯粹的梦想，也许他会活得轻松一些。但芸芸众生，宏大的梦想只有基于利益之上，才会动力十足。
这时，李红兵突然出现，虽然李红兵曾伤害了大卫心爱的茉莉，两人心生隔阂，但大卫还是毫无保留地接纳了他，请他帮忙管理饭店。
一开始，大卫的饭店无人问津，但他并不着急，好像他很确定自己炒的菜一定会受人喜欢，就像他很确定自己想要什么一样。
后来，食客、文人、表演者、生意人......络绎不绝，大卫的饭店里宾客满座，有些人单纯地享受美食，有些人把这里当做获取利益的练兵场，可谓方寸之间，人生百态尽显无遗。
哥哥和香港老板谈起大生意；茉莉和投资人筹划演唱会；李红兵正计划着一场大阴谋。
一个傻子能把生意做得这么好，我们不禁怀疑大卫是不是装傻？李红兵因此心生嫉妒，利用大卫对自己的信任，使尽手段骗得了这个饭店。
不管是一念之间的歹意还是蓄谋已久的卑劣，李红兵让大卫毫无还击之力，愤恨、恼怒、伤心，所有的情绪只化作一句无力的“难受”。
