消化的概念：饲料中的营养物质进入兔的消化管，经过一系列的物理、化学、微生物的复杂作用，将不能透过消化管壁的大分子化合物分解成能透过消化管壁的小分子化合物，这一生理过程称为消化。
已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为吸收，吸收的营养物质通过循环系统输送到机体各组织器官，供动物体利用，可以说，消化是吸收的准备，吸收是机体新陈代谢的前导。
兔消化方式：兔所采食饲料的分子结构往往极为复杂，难溶解的大分子物质只有经过物理的、化学的、微生物的消化过程，才能变为可溶性的有利于兔吸收的物质。
物理性消化：兔采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、腐碎，使食物的表面积增加，易于与消化液充分混合，并把食糜从消管的一个部位运送到另一个部位，这个过程为物理性消化。
这种消化方式虽然改变了饲料的物理性质，但并没有改变饲料的化学性质，饲料在兔口腔内的消化方式主要是物理性消化，所以物理性消化过程，有利于饲料在消化管内形成多水悬浮液，为消化系统后段的化学性化、微生物消化做好充分准备。
兔主要靠门齿切断饲料，白齿磨碎饲料，并与唾液充分混合后吞咽，兔胃的容积相对较小，但肠道长且容积大，盲肠和结肠特别发达，盲肠内有大量的微生物，因此，在饲喂前将饲料适当切短，有助于兔的采食和咀嚼。
化学性消化：动物消化腺分泌的消化液含有能分解饲料及其养分的多种消化酶，在酶的作用下，各种营养物质被分解为易吸收的物质，这一消化过程称为化学性消化。
此外，饲料中也含有相应的酶，在兔消化管中适官的环境下，也参与消化作用，兔饲料主要来源于植物，饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物在兔体内分别被相应的消化酶消化。
不同的动物在不同的生长发育阶段所分泌的酶的种类、数量不同，因此，供给的饲料种类和加工调制方法也应不同。
