袁和平今年74岁了。他个子不高，头发有点白，背也有点弯了，但依然神采奕奕。讲起话来，讲到兴奋的地方，就会手舞足蹈。
眼下并不是功夫片最好的时光。电影院里最受欢迎的是国产喜剧和好莱坞大制作。但他还在孜孜不倦地干他的老本行。三年前的《叶问3》，他是武术指导，这次《叶问外传：张天志》他任导演。
影片上映第一周，口碑和票房双逆袭，为同期国产电影最佳。这是“叶问”系列的番外篇，讲的是叶问身边的一个小角色张天志的个人成长故事。
《叶问外传：张天志》剧照，张晋饰演张天志
张天志是一个人力车夫，出身草根，在地下打黑拳，靠“咏春”赚钱。在《叶问3》里，他曾经单挑叶问，和叶问争谁的“咏春”拳才是正宗。
那场“咏春斗咏春”的高潮戏，设计者正是袁和平。张天志差了一招输给叶问，这个小人物反而在袁和平心里生了根：“叶问生活富裕，过得很好。张天志比较底层，他要往上爬，想一直打上去，结果却输了。”
“他的性格是有仇必报。输了以后，人生状态会怎么样？他还做不做咏春？我觉得还可以发展出另外一个故事。”
