怎样炒油麦菜好吃,油麦怎么炒才能好吃

食材：油麦菜，蒜末，姜末，小米椒，油，1勺盐，半勺糖，半勺鸡精

步骤：

1.油麦菜洗干净

2.配料蒜姜小米辣切好备用

3.油热后，加入备用的配料炝香，大火倒入油麦菜快炒，调入1勺盐，半勺糖，半勺鸡精&小米椒，快炒30秒后，出锅装盘

那么我们在炒油麦菜的时候，它的量必须不能太多了，正好一盘就可以了。起锅烧油葱姜蒜爆香吧，油麦菜放入锅中翻炒。这个时候放入蒜末，生抽。35d的香醋出锅。