三补黄芪猪腰汤的家常做法,猪腰鸡蛋汤的做法图解

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662025-05-07 18:28:15

三补黄芪猪腰汤的家常做法,猪腰鸡蛋汤的做法图解(1)

三补黄芪猪腰汤的做法步骤

步骤 1

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党参和黄芪提前泡个一两个小时,然后加姜片,先放锅里煮半个小时到1个小时(可以直接用泡的水来煮)

步骤 2

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买猪腰的时候让老板帮忙处理下,没太干净,拿回来还得再处理处理

步骤 3

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这样算是处理干净里。一定要把那些白的、红的处理干净,不然吃起来,emm…那个味道你懂的

步骤 4

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处理干净后放水里泡泡,泡出血水

步骤 5

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然后拿出来切花刀,放料酒、生抽腌10来分钟。

步骤 6

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起锅烧大火,加一点点有油,腌好的猪腰下锅炒30秒

步骤 7

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然后把炒好的猪腰倒入煮好的黄芪水中,再煮两三分钟后关火

步骤 8

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不要煮太久,不然猪腰煮老了就不好吃了。关火后根据自己的口味加适量盐

步骤 9

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这样煮开一点都没有臭味,喝得精光

先准备好食材:黄芪 20克,猪腰200克,红枣10颗,喜欢可多放几颗,桂圆干6颗,枸杞大约一勺。调料:芝麻油,盐,葱花,姜丝。

猪腰把黏膜跟粉色的都去掉多清洗几次,切小条,放一点麻油拌匀,再放点白酒腌30分钟。红枣枸杞黄芪泡一会洗干净,

开始做:锅里放适量芝麻油,放入姜丝炒香,再放入适量水,把红枣枸杞黄芪桂圆干放入等水开后再煮30分钟,放入腌好的猪腰,期间有泡沫的话用勺子捞去泡沫,看猪腰煮的差不多了就ok了,放入适量盐,葱花起锅完成。

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