用料
胡萝卜 1根
中筋面粉 500克
鸡蛋 1个
酵母 5克
糖 一小勺
步骤 1
胡萝卜洗净去皮,上锅彻底蒸熟蒸软,取出晾凉,捣成泥待用。
步骤 2
加入酵母粉、白糖和一枚鸡蛋,搅拌均匀
步骤 3
加入足量面粉
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉成面团,放置温暖处发酵两小时
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
发酵好后,揉面,揉成大小均匀的馒头
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
二次饧十分钟左右,大火蒸二十分钟
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄色外表,有发糕的口感,甜甜的