春木耳和秋耳哪个好,春木耳 秋木耳哪个好

春木耳和秋耳比较来说，秋耳更好。

其实无论春木耳和秋木耳都是非常珍贵的食材，它们的烹饪风味都很独特，而且口感格外爽口。但是，比较起来，从营养和口感上来说，秋木耳更加强大一些，因为它含有高量的多种维生素和蛋白质，而且口感较春木耳更有嚼劲。因此，总的来说，秋木耳更加珍贵，也更为出色。

当然是秋木耳好了。因为秋木耳生长期间温度较低。生长期较长，营养积累充分。因此木耳的耳片厚，品质好。至于春木耳和夏木耳的区别不是太大的。因为大部分春木耳生长时间已经到了夏季了。