制作步骤
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。
做法步骤
1、鸡蛋加水打散后，往蛋液里加面粉，顺着一个方向搅成糊状。把盐、胡椒粉，蕃茄酱都打面糊里了。
2、海鲜煮好，去壳，剥皮儿
3、蔬菜煮好，洋葱 、小葱 、水果没煮
4、按电饼铛披萨档，往里舀面糊，接着往面糊上撒海鲜、蔬菜，水果，最后撒奶酪。盖上锅盖，等出炉。
5、出炉了，配上一杯牛奶????，营养早餐就齐活了！
