陕西臊子面有几种臊子,陕西臊子面详细教程

陕西臊子面有肉臊子和素臊子。还有臊子加干拌，臊子加油泼，臊子加炸酱等等。制作臊子工作并不复杂，也简单易学。一般家庭基本上都会制作。

陕西臊子面基本上就两种，一种肉臊子面，一种素红萝卜臊子面。大肉臊子面油旺，汤欌，面溥劲道。素红萝卜臊子面适合不吃荤的人群，口感清爽鲜香。