要调节剪映中做菜视频的清晰度，可以按照以下步骤操作：
1. 在剪映中打开要编辑的做菜视频。
2. 点击视频右下角的“调整”按钮，进入调整页面。
3. 在调整页面中，找到“清晰度”选项，将其滑动到合适的位置。可以根据需要选择“高清”、“标清”或“普通”。
4. 调节完清晰度后，点击右上角的“完成”按钮保存设置。
5. 最后，将调整好的视频导出即可。
需要注意的是，调节清晰度可能会影响视频的文件大小和画质，建议根据实际需要进行选择。
一，打开剪映开始创作把做菜视频导入到主轨道
二，选中主轨道点击调节
锐度提升20、
对比度提升18
亮度高光根据画面调节格式参数
三，打开HSL面板，加重红色青色等做菜的主色调。
四，也可以配合色度色温曲线等调出来大家都喜欢的颜色。
五，最后加上合适的滤镜完美实现。
