1首先我们将高筋面粉300g，白糖50g，盐2g，蛋液35g，牛奶160g，...
2然后我们把面团搓成长条，切成小剂子，揉成球，放入模具中，醒发2个小时。
3接着我们在上面刷一层鸡蛋液，烤箱预热，上下火170度，放入烤箱烤20分钟。
4最后美味的面包就制作完成啦。
操作步骤：
步骤 1，材料准备好
步骤 2，把牛奶微波炉叮一下，我是用中火45秒，取出来放入酵母搅拌均匀放置5分钟后，倒入面包机，1个鸡蛋打散倒进去，白糖加进去，面粉倒进去，开始启动和面程序，10来分钟后暂停按键，把黄油和盐加进去继续揉面，时间到取出来放到大盆里，继续揉面一会儿，盖好保鲜膜，我的盆太大，家里点段式保鲜膜太小，我就把大号保鲜袋扯开来盖上去
步骤3，烤箱底下放一小碗热水，把装了面团的大盆放进去发酵，温度调30度，启动发酵模式
步骤4，发酵好了，好大一坨????，拿出来揉搓排气
步骤5，因为三个人吃，就直接分割成三份，盖好保鲜袋松弛15分钟左右
步骤6，利用这个间隙，把沙拉酱和番茄酱装进裱花袋
步骤7，松弛完毕，开工啦！拿擀面杖把一个面团擀开，手艺好的搞椭圆，我手笨，随便搞搞，里头挤上沙拉酱，撒上肉松，再撒点火腿肠丁
步骤8，卷起来。三个人身高体重各不同，卷的面包也是大小不一的，再请进烤箱二次发酵20分钟左右
步骤9，二次发酵完成取出来，化妆下，先刷一层蛋液，再把该点缀的材料撒上去，入180度预热好的烤箱中下层，烤20分钟左右，每家烤箱性能不同的哈，自己琢磨透要仔细观察上色情况
步骤10，叮！烤好啦！
