一是含有一定量的硬度(钙镁离子的总和)；
二是含有一定量的溶解性总固体(水中矿物质的总和)，即含有人体所需的全面而均衡的天然矿物质和微量元素；
三是pH值在7.0以上，呈弱碱性。在此基础上，我们日常饮用的矿泉水、纯净水都不如天然水来的健康，而对天然水进行*菌处理，如UVC-LED紫外线*菌，在保留其中的矿物质的同时对水中病菌进行*死，才是健康饮水的正确操作。
1、色度：饮用水的色度不能高于15度。
2、浑浊度：饮用水的浑浊度限值要求不能超过1度，特殊情况下不超过5度。浑浊度越低，就表示水里含有的细菌、病毒就越少。
饮用水是指没有经过处理过，而直接提供给人们使用的水。饮用水包括河水、井水、湖水和天然的泉水等。
