排骨抄水后，把玉米丢一起煮，或者先煮10分钟排骨，再把玉米丢一起煮。先把排骨过水，再放到高压锅里煮十几分钟，排骨煮透了加玉米不盖锅盖煮几分钟就好烧汤在高压锅里烧20分钟（以高压锅开始喷气计算，可以小火），降压后打开盖（随便盖上，不要产生压力）再小火烧20分钟，这汤才好喝。一起放冷水煮.用中火.水放多一点.这样排骨才好吃.玉米也有排骨的味道.二根玉米.一斤排骨.然后放冷水.放手下去.水要漫过手背.30分钟左右就差不多好了.最好不要放咸的.不怎么好吃.放一点盐.放点糖.加味精.就好了
建议不要用高压锅来做汤，虽然快，但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里，致使汤的品质降低。最好用沙煲，先放姜片和排骨烧开，再小火熬制，等排骨差不多充分软化后再放萝卜，最后在放盐巴，之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上，影响你的菜品
