10、擀好后准备一个长方形的容器，先铺上保鲜膜防粘，然后把拌匀的小米先舀一半进来铺平整。
11、再把擀好的糯米饼放进来，压紧实后把剩余的小米也舀进来，继续按压平整，然后放一边自然晾凉，也可以放冰箱冷藏几个小时，凉的会更快。完全凉透后倒扣脱模，然后撕掉保鲜膜。再切成小块儿，好吃的小米糕就做好了，香甜软糯，糯叽叽。
推荐食谱【糯米藕】
春天温度回升，气候较干燥，这个时候吃藕有清热生津的好处，能缓解因气候干燥引起的食欲不振的症状。同时莲藕还含有维生素C和膳食纤维，能帮助我们促进肠胃蠕动，预防便秘。
1、糯米300克，加水提前泡一夜。
2、2节莲藕洗净刮皮。再从莲藕的一端切开，大约5CM左右。再把泡好的糯米用筷子填入各个藕孔里面，把盖子里面也塞满糯米。
