汕头是广东省地级市，与台湾隔海相望。是我国的经济特区，潮汕文化重要的发源地，是中国大陆唯一拥有内海湾的城市。
蔡澜说过，“食在广州，味在潮汕”；《舌尖上的中国》导演陈晓卿，也说过“如果没去汕头，就说尝遍中国的美食，这是一个笑话”。今天我们先来说说汕头的美食。汕头的大街小巷都是各种美食诱惑着我的味蕾。
1、杏花吴记牛肉火锅
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