上海十大必吃餐厅,上海十大必吃餐厅五角场

首页 > 自媒体 > 作者:YD1662022-11-24 10:34:31

红烧鮰鱼成菜后鱼块十分完整,夹起一块肉,吃上一口,你就会发现!肉质很是细腻,鱼的鲜味被保留得很好。口味上,是上海的经典调味,咸中带甜,风味十足!

3、上海白斩鸡

喜欢吃鸡肉的朋友请一定要尝尝上海的白斩鸡!白斩鸡是正宗的传统本帮菜,以上海浦东地区著名的“三黄鸡”为主要原料。从而吸引了不少美食爱好者前来品尝。

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成菜后的白斩鸡被切成十一入口的小块,又拼回整鸡的形状,外皮呈现出好看的金黄色,最后点缀上香菜,看上去十分精致。

夹起一筷尝尝,肉质紧实,味道鲜美,果真是上海名菜,名不虚传!

4、上海红烧肉

红烧肉这道菜可谓是百家争鸣,各个地区的口味都不相同,你最喜欢哪儿的?我最喜欢本帮红烧肉,每次去上海餐馆都一定会点它!

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上海红烧肉最大的特点就是,烹饪时“左手酱油,右手糖罐”。这八个字可谓是深刻体现了本帮红烧肉的口味。那就是浓油赤酱,丝丝味甜,秀色可餐!

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吃一口正宗的本帮红烧肉可谓是一种享受,虽说浓油赤酱却丝毫不腻口,肉质软糯,吃进嘴里可以用两个字来概括,那就是——满足!

5、油爆虾

上海的油爆虾颜色红亮十分好看,一个个虾子摆在盘中好像一座小山,十分招人喜欢!这道菜不仅看着喜人,味道上更是别有一番滋味。

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