说起印度，可能很多人就想到咖喱，或者是火车、铁道游击队，不过印度在农业种植上，还是很有一手，尤其是辣椒种植，其中就有一种辣椒，叫做印度鬼椒，辣度高达1001304SHU，印度人很自豪，甚至开了一个比赛。
当时印度国内有一个老人，一口气吃掉5个印度鬼椒，万万没想到，来自中国的李永志一口气吃掉32个鬼椒，拿下冠军。如今6年过去了，这位“中国辣王”究竟怎么样了呢？为什么他能这么吃辣呢？
李永志出生背景李永志，1961年出生于河南，不是湖南，也不是四川，这一点出乎了所有人的意料。年少时的李永志，并没有发现自己的“超能力”，他是一位普通人，职业是装修工，只不过不排斥辣椒，比别人多吃了一点而已。
直到2008年，47岁的李永志到了河南郑州替人装修房子，一天中午，刚下班的李永志到了一家饭店吃饭，饿极了的他不等店家端上饭菜，就把人家桌子上的几碗辣椒面吃得干干净净，然后被店老板怀疑偷东西。
为了证明自己的清白，李永志当众吃下一碗辣椒面，这时候，他才意识到自己的“超能力”，原来自己这么能吃辣。之后的李永志一发不可收拾，天天吃辣椒，截止到2017年为止，这九年间，李永志南征北战，打败无数吃辣高手，成为“中国辣王”。
2009年，在中国“三辣之乡”的湖南隆回县摆擂台，一个打八个，无人能敌，当地的政府都给颁奖，拥有“辣椒王”荣誉证书；2012年，参加《谁与争锋》引起轰动，挑战中国最辣辣椒涮涮辣名扬全国；2014年，参加《中国味道》获得金筷子奖。
李永志的高光时刻，就是在2014年获得金筷子奖后，进军国际，应邀请参加印度鬼椒挑战赛，连吃32个印度鬼椒，击败了印度老人，当时印度老人仅仅吃了5个就受不了。最后连德国、英国等媒体都来采访李永志，风头一时无两。
李永志的成名绝技就是“三辣同吃”——一口辣椒、一口大蒜、一口高度白酒，日日五斤辣椒配白酒。但是这样也有问题，辣不是一种味觉，乃是一种“痛”、“刺激”，天天这么吃，迟早胃穿孔。
现在的李永志，经常出现胃痛和胃烧的情况，已经开始节制，毕竟他已经59岁了，身体可不是铁打的，不过李永志也是搞起了“副业”，直播试吃辣椒，点评分析，头头是道，也算是找到了一条出路。
吃垮身体其实李永志最喜欢吃的辣椒，应该是印度鬼椒，他在家门口种了不少，这个辣椒在采摘的时候，都需要带上防毒面具和手套，以免被灼伤，可想而知，李永志嗜辣到何种程度。但是强中自有强中手，印度鬼椒不过排名世界第五而已
世界第一的辣椒叫做龙息辣椒，辣度是印度鬼椒的2倍，这种辣度已经超过了身体能够承受的范围，稍微碰一下都会起水疱，所以李永志没有继续他的吃辣大业，节制身体是好事。对此，你怎么看？欢迎下方留言。
