每个池子要多设置几个投食点，投食量控制在池内黄河鳖体重的10%到20%之间，根据黄河鳖每天的食量情况，及时进行调整。但要注意每天要定时、定点、定量。一般有经验的养殖户，会在每天早上8点和下午的5点各投喂一次。稚鳖在棚内成长过程中，最怕水温的高低起伏，如果水温突然升高或者降低幅度达5度，就会导致池内的稚鳖生长发育迟滞，自身免疫力和抗病能力下降。一般，稚鳖养殖的温室水体温度都会保持在30度左右。
因为黄河鳖处于温室大棚内养殖，养殖环境相对封闭，所以不同于自然环境，水质的调控要更加重视。水中的溶氧量不能低于3毫克每升，氨氮含量不高于0.3毫克每升。如果溶氧量过低或者氨氮含量过多，就说明需要换水了。每次换水不能全池都换，要留三分之二，换掉三分之一，并且新换的水温要和养殖池内水温一致。
在养殖过程中，饲养农户要每天进行巡池，检查主要集中在水质情况的监管，观察稚鳖的生长情况，有没有发病或者死亡情况。巡池的时间要相对固定，避开稚鳖吃食的时间，以免造成惊吓。还要定期泼洒聚维酮碘等消毒药剂，为养殖池内消毒。
一般经过2个多月，黄河鳖稚鳖就能长到50克以上了，进入到了幼鳖阶段。幼鳖阶段的黄河鳖，就会时不时出现相互打斗的情况，为了避免幼鳖的死伤，这时候养殖黄河鳖就要控制养殖密度了，保持在每平方米25只左右。
