常见的无花果是新鲜或干燥的水果，很容易种植。用这些技巧和你的感官来知道你的无花果什么时候成熟，什么时候可以收获。
识别成熟无花果的3种方法：视线：以颜色为主。无花果成熟的第一个标志就是颜色的变化，年轻的、不成熟的和未成熟的无花果往往是绿色的色调。对于某些无花果品种，果实的成熟颜色仍然是绿色的，那么如果无花果的颜色没有明显变化，你怎么能依赖视觉呢？继续阅读下去。果实往外延伸。当果实成熟时，果实本身会在树上垂下来。无论成熟的颜色如何，无花果都是如此。年轻且坚实的无花果往往脱颖而出，随着它的成熟和软化，无花果将在它附着在树上的茎上弯曲。
按尺寸计算。随着果实在树上成熟，它的大小也会增长。成熟的大小取决于你种植的品种，但随着它们开始成熟并在树上成熟，无花果的大小都会增加。如果水果的大小没有变化，树可能会过度或者可能缺乏足够的水，它也可能太冷而不能促进成熟，特别是在季节后期和凉爽的气候中。触摸：轻轻挤压时，成熟的无花果将会触感柔软。未成熟的无花果仍然坚挺，这是因为还没有发生成熟过程，并且果实成熟时产生的果汁和糖不能完全存在。
味道：成熟的无花果刚从树上摘下来的时候，味道香甜可口，质地柔软光滑。未成熟的无花果可能是有弹性的、干燥的，缺乏甜味。最有效的来告诉你的无花果是不成熟的方法是在它的高峰期吃一个试试口感，大多数人只吃一次未成熟的无花果，然后决定等待，让无花果完全成熟后再收割。
