3、养殖成本
养驴要操心的事情太多了,包括一般习性、生活特点、饲料喂养等等方面都比较精细,需要养殖人员格外注意,因而时间成本和养殖成本就高了起来。
比如说驴消化食物是分层进行的,不像牛有两个胃来消化。所以肉驴不适合在进食的过程中饮水,不然就打破驴胃的消化分层,这样很容易造成消化不良,阻碍正常进食生长。这就要求养殖户们在喂驴的时候,一定要注意定时定量和少喂勤添,相比于其他养殖来说有些费事。
还有就是养驴的成本也比较高。正因为驴的生长周期比较长,生长过程中消耗的饲料成本、人工成本花销就更大,这也进一步压缩了养殖户的利润空间少,简单算下来,除去养殖过程中的所有成本,利润可能只剩下不到三千元,再加上今年的饲料成本高交通运输成本提升,利润又会在现有的基础上进一步压缩。
除了上述提到的3点外,农村没有多少人养驴,还有一些深层次的原因,下面所说内容,虽然不能完全肯定,但也有一定的思考意义。
市场上对于驴肉的需求,并不是吃肉所能影响的,而是取决于生产驴胶的工厂企业。如果养驴只为了食用的话,那么驴肉的价格会比现在翻上几倍,这时候养猪肉驴的人会越来越多。
但是现实情况恰恰相反,农村养驴的很少,这也说明养驴还有其他更加重要的用途。就目前的情况来看,驴肉不是主要的,驴皮才是最重要的,也就是说驴肉成为了副产品,这和猪肉、鸡肉等相反,养驴并不是为了吃肉,驴皮才是重点,市场上的驴胶价格比驴肉贵多了。
对于大规模养驴户来说,养驴前会和一些企业签订合同,这些企业会提供一定的养殖技术,然后回收驴皮,价格按照市场价或者高于市场价回收,至于驴肉,有些也会回收,有些只要驴皮的企业,驴肉则有养殖户自己处理销售,这样的情况,双方都能接受,企业得到了想要的驴皮,养殖户得到了不错的利润(驴皮 驴肉)。
但对于农村养驴数量较少的养殖户来说,找不到回收的企业,卖给小贩价格低,大部分的利润都是靠驴肉获得,利润有限,费了养殖周期,加上饲料、人工成本,不如养猪、养鸡或者其它的动物。
所以,现在养驴的人很少,农村小规模的养殖就更少了。不少养过驴的过来人劝导说不要养,甚至还有的人说谁养驴谁亏本。
基于以上种种原因,养驴的投资高,风险更高,没有一点把握还是不建议贸然养驴。至少在投资之前要先问一下有经验的人和现在的市场行情,做好一定的心理准备。
不论“天上龙肉,地上驴肉”的说法是否准确,还是“炒作”出来的结果,目前的驴肉市场估计短时间内还较难改变。所以,对于养驴还是需要慎重慎重再慎重!
,