大凤冠雉,鸡形目凤冠雉科凤冠雉属,共有2个亚种分化:指名亚种、尤卡坦亚种。一种大型鸟类,是凤冠雉家族中体型最大的物种,体长90-93厘米,体重4.5-4.8千克。也是凤冠雉中分布最北的一种。主要分布在由墨西哥东部经中美洲、至哥伦比亚西部及厄瓜多尔西北部的雨林。成对或结小群,主要在树上活动,也会下到地面觅食。
雌雄异态。雄鸟通体为黑色,富有光泽;腹部为雪白色。喙基浅黄色并生有肉瘤。而雌鸟除了头颈部外,身上羽色为棕红色到栗褐色;头颈部黑白相间,呈现斑纹形态;尾巴也有斑纹,且颜色较深;雌鸟的喙部没有肉瘤。雌雄头顶都有卷曲的冠羽,在繁殖季节时高度向前卷曲,羽毛蓬乱高耸,非常引人注目。冠羽的羽色与其头部羽色一致。
属于杂食性鸟类,像其它凤冠雉鸟类一样,花费大量时间搜寻地下的浆果、种子和昆虫等。繁殖期为3-5月,在树上建巢,营巢于树枝或树洞中。一夫一妻制,雌鸟每次产2枚卵,卵呈青绿色。幼雏早成性,较其它雉类发育更快。一旦孵化,马上就可离巢,出壳后3-4天即能飞。2-3岁性成熟,最高寿命为24年。列为《世界自然保护联盟》的易危物种。