导语:在野外钓到一条10斤重的黄鳝,能吃吗?是传说中的望月鳝吗?
黄鳝又名鳝鱼,其营养丰富,具有非常高的食用价值和药用价值,在餐桌上深受消费者喜爱。黄鳝在我国广泛分布,一年四季均产,但是以小暑节气的黄鳝最肥美,因此在我国民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
记得小时候,我最喜欢*事就是跟在大人后面去捉黄鳝或和泥鳅,蛙声四起,我拿着手电筒照啊照,大人们拿着自制“X形竹夹子”,这种夹子的两边都有锯齿,当黄鳝露出土后,就可以轻而易举的夹住光滑的黄鳝。运气好的话,一个晚上就能轻易捉到三四斤黄鳝,不过随着农药的使用,野生的黄鳝现在变得越来越稀少。
捉黄鳝可是需要经验的,黄鳝白天很少活动,夜间出来觅食,因此我们捉黄鳝要在晚上进行;黄鳝喜欢在腐殖质多的泥土中钻洞,冬季或者干旱的时候,黄鳝会钻入1~2米深的土层,在寒冷的冬季,黄鳝可以长期不进食而不死亡,黄鳝在夏季摄食最旺盛,因此夏季是捕捉黄鳝的好时机。捕捉黄鳝我们一定要学会寻找黄鳝的洞穴,黄鳝的洞口是圆的,但是蛇的洞口也是圆的,区别在于黄鳝的洞口常在水下面,而蛇的洞口一般不靠近水。一般来说洞口光滑,说明有黄鳝出没。
在钓黄鳝的时候,运气好的话可能钓到1斤左右重的大黄鳝,但是如果钓到一条重达10斤重的巨型黄鳝,那么还能吃吗?
可能很多人会质疑,会有10斤重的黄鳝吗?世界上最大的黄鳝在2013年5月被一位湖州市民捕捉到,其全身呈金黄色,重量高达36斤,长度达到1.5米,直径有碗口粗,可以说快要成精了。世界很大,还有很多未知的世界等待我们探索,黄鳝性情凶猛,以各种昆虫和小鱼为食,能吞食青蛙,在适宜的环境下可以存活数十年,可以说寿命非常长,因此黄鳝长到10斤重并非不可能。
那么10斤重的黄鳝到底能不能吃?一、体型巨大的黄鳝体内有毒物质可能超标
黄鳝本身没有毒,但是体型巨大的黄鳝可能已经存活了几十年,体内的重金属或者其它有毒物质可能已经严重超标,人食用后不利于身体健康。
水体中的有毒物质先被植物和浮游生物吸收,这也是我们说的初级消费者;当这些初级消费者被鱼儿食用后,这些有毒物质就会转移到鱼的体内;当鱼被黄鳝食用后,有毒物质又会转移到黄鳝体内,有毒物质被动物摄入后被自己新陈代谢排入体外的速度是非常慢的,因此寿命越长的黄鳝体内含有的有毒物质越多,我们最好别食用。
二、10斤重的黄鳝有灵性
老一辈讲究好生之德,对于10斤重的黄鳝可以说有灵性了,我认为最好选择放生,这也是一种积善行德的表现。
听我的奶奶说,我们村以前就有位老大爷捉到一只巨大的王八,都说“千年乌龟万年王八”,王八也是一种寿命很长的动物,当时有人让大爷放生,但是大爷不听劝带回家熬汤喝,一个月后老大爷就生病死了,村里人纷纷说大爷的死与老鳖有关。虽然说这两件事可能没有任何联系,但是积善行德自然有福报。
三、有的人认为10斤重的鳝鱼可能是望月鳝
传言有一种罕见的鳝鱼喜欢吃死狗、死猫等动物的尸体,其颜色和一般的鳝鱼没有任何区别,但是它的身体长得非常粗壮,这种鳝鱼喜欢在月圆的夜晚出来活动,并且喜欢把头抬起来望着月亮,因此得名“望月鳝”。传说望月鳝含有剧毒,是不能够食用的,但是现实生活中又有谁见过望月鳝呢?
事实上望月鳝是根本不存在的物种,望月鳝仅仅只是鳝鱼的一个习性而已,晚上鳝鱼会从洞里钻出来呼吸,直立于水面当中,鳃是鼓起来的,望月鳝仅仅是体型比较大的黄鳝。之所以有人说“望月鳝”有毒,这是由于体型较大的黄鳝可能体内有毒有害物质超标,因此人们就杜撰出“望月鳝”的说法,其目的就是为了告诫人们体型巨大的黄鳝不要食用。
总结,10斤重的黄鳝非常罕见,其可能已经存活了几十年,体内可能含有非常多的毒素,从健康的角度来说不建议食用;上天有好生之德,万物皆有灵性,黄鳝能长这么大实属不易,放它一条生路是在积攒福报。
你认为10斤重的黄鳝能吃吗?欢迎留言。