木薯
可可树
家养动物 尽管美洲大陆的动物种类非常多，但可以驯化的物种很少。拉丁美洲的狗通常是被驯化的，墨西哥的火鸡和秘鲁的豚鼠也是人们驯养的。安第斯地区的土著居民还成功驯化了美洲驼和羊驼。这些骆驼虽然体型较小，也没有驼峰，但与非洲骆驼有亲缘关系。时至今日，美洲驼仍然是秘鲁和玻利维亚的负重动物。骆驼肉可以食用，当地人用骆驼粗毛制作衣服。羊驼优良的绒毛深受人们喜爱。欧洲人引进的家畜中最值得提及的是牛、羊和马。南美洲青翠的无树大草原为这些家畜提供牧场。南美洲，特别是阿根廷，现在是世界上肉类和兽皮的重要输出地。
火鸡
羊驼
美洲的地理优势 作为人类的家园，美洲可以提供很多东西。美洲石质草原和干旱沙漠总面积的比例比亚洲、非洲或大洋洲低。美洲拥有世界上最长的河流。圣劳伦斯河的五大湖区形成了所有大陆上最大的、连通的淡水水域；密西西比河和支流密苏里河、奥里诺科河、亚马逊河、拉普拉塔河和这些河流的所有支流，形成了一个天然的内陆航运系统。将海岸线长度和总面积相比，北美洲海岸线长度与总面积的比例仅次于欧洲，南美洲海岸线长度与总面积的比例仅次于北美洲。美洲的气候适宜人类居住。北美洲以温和气候为主，南美洲太平洋和大西洋沿岸有高海拔的高地和海风，可以缓和热带地区的高温。这两块大陆是无与伦比的粮食产区，尽管许多最有用的可耕种植物和可饲养家畜是欧洲人引进的。同样，美洲的金属、渔业和森林方面的财富也是欧洲人发现的。欧洲人发现这些财富的时候，美洲土著正住在这里。然而，这些美洲土著几乎没有开发这些资源，对这里的潜在价值一无所知。
