5、青鱼
别名乌青、蜈鱼。肉味特别鲜美,是经济价值最高的家鱼。常说:“青鱼打桩,一旦网破”,是比喻它的力大。上钩后的遁窜力等同于它体重的四、五倍。下层水鱼,除索食晒阳,非常少在浅水游动,重量超过十斤的更是“深居简出”,沉伏河底。以螺蛳、蚬和幼蚌为主要食物,亦常摄食虾和水生昆虫。性成熟一般为三十斤左右,怀卵量较大,年产卵量可达一百万粒左右。
6、白条鱼
这是对体长身狭的鱼的总称,具体可分为翘嘴红鮪、丝,白鱼三种。这三种鱼的形状、习性颇相仿,但颜色以白鱼最白,的丝色稍淡,翘嘴红尾巴上有红色。都是肉食性鱼,常追赶虾和小鱼。白条鱼,活动性大,灵敏性高。“日行百里,夜行八十”,这固然是对它们特性的夸张,但游动性快速则是确实的。这类鱼,对白色闪光的东西尤为敏感。
钓友往往会有这种奇遇:钩上尚未装钩饵,放钓下探测水位的深浅,还没沉到水底,就遇上它们抢食,一提竿就上来了,难怪人们送给它一个“强盗鱼”的绰号。
7、鳜鱼
又叫桂鱼、整花鱼、花脊鱼。背鳍发达有硬刺、肉细嫩味鲜,“奶油桂鱼”系一江南名菜。在我国各大河水域均产,是主要垂钓目标鱼中的一种。腔齿尖利、性凶猛。肉食性,常以其他鱼类为食。栖息底层,爱集群,常聚集于缓流岩石旁觅食小鱼虾,尤以盛产糠虾之处更为密集。
8、鲢鱼
在南方一带有花鲢白鲢之分,有一些地域称花鲢为鳙鱼、“胖头鱼”。为主要家养鱼,个体大者可达数十斤。主食浮游植物。白鲢生长较鳙鱼慢。闷热天爱浮头,群游。鲢鱼很文气,突然一遇大的响声或水摇晃,就发起性来,离水数尺飞腾乱跳。在内塘围网捕捞时出现鱼跃人欢的场面,经常引人注目停留看热闹。以煮好后白蛋去壳为饵,将钩搿入饵中,顺风而钓,效果较好。