禾本科在植物分类学中是单子叶植物中第二大科，全世界有700属，近10000种，我国国产200多属，1500种以上。
禾本科植物的花序多种多样，但总体上看，花通常无柄，在小穗轴上交互排列成两行，形成小穗；再由小穗在秆顶或枝顶组合成各式各样的复合花序。一朵完整的两性小花由外稃、内稃、鳞被（退化的花被片）、雄蕊、雌蕊组成。禾本科植物的叶片一般条形或披针形，形状区别不大，而花序形状变化大，容易引起人们的注意，是鉴别不同种类的重要部位。下面我就简单介绍农村常见的23种禾草花序状况。
1，狗尾草：为禾本科狗尾草属一年生草本；花序是圆锥状紧密成圆柱状，直或稍弯，主轴上有长刚毛，粗糙，绿色、褐黄色或紫色。秆、叶可作饲料用。
2，虎尾草：为虎尾草属一年生草本；花序比较特别，穗状花序5-10个像手指状生于秆顶，看起来像毛刷状，成熟时常带紫色。是牲畜食用的牧草之一。
3，狼尾草：为狼尾草属多年生草本；圆锥花序直立，长5-25公分，主轴上密生柔毛和刚毛，粗糙，淡绿色或紫色。可作饲料，也是编织和造纸原料。
4，芦苇：为芦苇属多年生高大草本；圆锥花序大型，长20-40公分，分枝多，长5-20公分，看起来比较疏松。秆为造纸和编织材料，茎和嫩叶可作饲料，根药用。
