得益于优质的地理条件，石安镇的榨菜外观新鲜、口感爽脆，畅销重庆、成都、哈尔滨等地。
近年来，三台县石安镇致力于发展蔬菜种植业，通过规模种植、科学管理、订单农业模式等，大力发展蔬菜轮作，不仅提高了蔬菜品质，同时也带动了村民增收致富。
“去年，全镇小春蔬菜种植面积近7000亩，主要以白菜、萝卜、榨菜、青菜等‘短平快’蔬菜为主。”三台县石安镇副镇长李中富介绍。
三台县是成渝绵创新金三角和
渝遂绵现代高效特色优势农业产业带建设的重要节点
在全县经济作物中
蔬菜产业的种植面积最大
今年种植面积约24万亩
预计总产量46万吨
产值13.78亿元
三台县正以建设成渝绿色高效叶菜、藤椒双基地县为目标，深度融入渝遂绵优质蔬菜生产带建设，推动农村一二三产业深度融合，为乡村振兴奠定产业基础。
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记者：王何力
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