今年45岁的老马，在一次单位体检中，发现自己得了脂肪肝，但当时的老马觉得脂肪肝不是什么大问题，也就是以后在饮食上自己注意一下，不喝酒、少吃肥肉就行了。
然而时间一长，只要有聚会和朋友邀请去喝酒吃大餐，老马就什么也顾不上了。就这样，老马不仅脂肪肝没好，还患上了糖尿病，血糖眼看着从7.6飙到14.9。
血糖蹭噌往上窜，老马的病情发展得非常迅速。听医生说，糖尿病还会引发很多的并发症，甚至还有手脚溃烂、双目失明的风险，老马这下终于知道害怕了，原来不注意保护肝脏，竟然有这么大的危害！
脂肪肝与血糖的关系事实上，脂肪肝和血糖之间存在着密切的关系。
肝脏作为机体脂质代谢的中心器官，是人体三大营养物质的“加工厂”，其中，糖类便是三大营养物质之一，如果肝脏功能出现异常，“加工厂”就会“停工”，导致糖类得不到“加工”，只能在血液中“漂流”，如此一来，血糖便会升高。
这就是为什么脂肪肝患者更容易出现糖尿病的原因。有数据显示，21%-45%的非酒精性脂肪肝患者中，伴随出现糖尿病。
由此看来，保护好肝脏，不仅能避免肝脏疾病，还能降低糖尿病的风险。生活中，要想养肝护肝，这4类食物最好少吃。
3类食物，最是伤肝酒精。酒精进入人体之后，百分之九十都会在肝脏中代谢，直接对肝细胞造成刺激，给肝细胞带来损害，使其发生脂肪变性，诱发酒精肝和脂肪肝。因此，保护肝脏，远离酒精。
高脂饮食。由于肝脏是运输脂肪的主要器官，当大量的脂肪被摄入体内后，肝脏代谢脂肪出现紊乱，会导致脂肪堆积，诱发脂肪肝。因此，油炸、干锅、煎烤等食物固然美味，脂肪含量也很高，为了肝脏健康，尽量还是少吃一点。
鱼生等生冷食物。有研究发现，半生不熟的食物中存在肝吸虫、细菌等寄生虫，这些寄生虫用肉眼很难看出来，如果进入体内，很容易诱发急性肠胃炎和痢疾，严重的时候甚至会导致肝病恶化、肝昏迷等。所以，最好将食物煮熟之后再食用。
除了要远离伤肝食物之外，养肝护肝还需要做好这6件事。
护肝，做好这5步定期做常规体检，尤其是肝功能。体检是筛查和预防肝脏疾病的有效方式，对于有肝癌家族史、长期吃药、喝酒的人，需要定期检查肝功能，因为当出现肝部不适、黄疸等症状时，肝脏受损已经很严重了。
拒绝熬夜。夜间是肝细胞修复的时间，如果经常熬夜，会使肝脏得不到充足的血液和营养供给，不利于肝细胞的修复和再生，成年人每天至少要保证7小时的睡眠时间，因此，晚上11点之后，最好进入睡眠状态，让肝脏得到“修养”。
饮食均衡。为了肝脏健康，饮食应以清淡为原则，少吃高油、高盐、高糖和高脂肪的食物，多补充维生素和蛋白质，维生素能够帮助肝脏修复，促进解毒功能，蔬菜水果、谷物、豆类都是不错的选择。
调整心情。好的情绪是良药，乐观、积极的心情有助于促进血液循环，改善肝脏的代谢功能，中医也常说：“怒伤肝”。因此，生活中要学会释放压力、调整心情，保持情绪平和。
不吸烟、不喝酒。吸烟会影响肝脏脂质代谢，而酒精会刺激肝细胞，诱发酒精肝，在肝癌患者中，吸烟、喝酒者的死亡率是不吸烟、不喝酒者的1.7倍。所以，远离肝癌，从戒烟、戒酒做起。
此外，如果平时用这3种中药泡水喝，也能达到有效的养肝作用。
3种中药泡水喝，养肝有奇效枸杞。研究发现，枸杞多糖对肝损伤具有保护作用，能够促进修复肝脏损伤，因此，肝病患者可以在医师的指导下坚持喝枸杞水。
西洋参。西洋参具有生津止渴、补气养阴的作用，坚持用来泡水，同样具有养肝功效。
决明子。中医认为，决明子具有清肝功效，坚持泡水喝，能起到养肝的作用，尤其适合虚胖人群服用。
养肝护肝是一件需要投入时间的事情，只有在生活中避免伤肝行为，并配合养肝方式，才能把肝脏保护好。
参考资料：
[1] 张禹. 远离5类伤肝食物[J]. 家庭医药, 2006(3):27-27.
[2] 本刊辑.养肝护肝的小方法 做好睡前“两不要”[J].新疆人大(汉文),2018,No.422(05):49-50.
[3] 4种食物最护肝[J].《生活与健康》,2016(3期):4-4.
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