石斛西洋参玉竹麦冬合用的功效,石斛的最佳配伍

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-27 02:35:35

你晚上一般几点睡?有熬夜的习惯吗?经常晚睡、熬夜的你,有没有感觉自己:

晚睡、熬夜不仅会让人虚弱苍老、面黄脱发,而且会导致肝火旺盛,影响肝脏健康,脾胃、肾脏也会连带受累,伤透肝肾胃!

今天小薇就为熬夜星人准备了一道护肝汤——石斛麦冬排骨汤。特别适合经常熬夜,脸色蜡黄、肝火旺盛的人食用,肉质软烂,汤汁鲜美。

石斛西洋参玉竹麦冬合用的功效,石斛的最佳配伍(1)

这碗汤在食材搭配上很讲究:

更重要是,食材中加入了性温陈皮,很好的中和了西洋参、铁皮石斛、麦冬的微寒,不伤脾胃哦~

话不多说,下面我们就来看看怎么做的吧。

所需食材

排骨250g 、铁皮石斛6g、陈皮4g、玉竹6g、麦冬6g、西洋参3g

石斛西洋参玉竹麦冬合用的功效,石斛的最佳配伍(2)

PS:小薇选用的是*铁皮石斛,如果想要滋阴生津作用更好,可以用新鲜石斛炖汤哦~

制作步骤

1、将铁皮石斛、陈皮、玉竹、麦冬、西洋参、排骨,浸泡半小时

石斛西洋参玉竹麦冬合用的功效,石斛的最佳配伍(3)

PS:排骨提前浸泡,可以有效去除排骨中的血水,这样炖出来的排骨没有腥味。

2、将泡好的排骨冲洗干净,放入锅中,加入葱姜料酒去腥

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