元 青花鱼藻莲荷纹大盘
冯先铭等学者在《中国陶瓷史》中谈到：“元青花使用的青花（钴料），有进口料和国产料两种。作为青花的钴土矿，在我国的云南、浙江和江西省均有蕴藏。……云南的玉溪窑、浙江的江山窑、江西的景德镇窑，由于附近都产青花原料，具备了烧造青花瓷器的条件。”
关于元代青花钴料的来源，国际学术界也存在不同观点：英国学者如Harry Garner等的观点是景德镇窑所用青花钴料14世纪（元明之际）源于波斯。日本学者如加藤夼、加藤瑞山等的观点主要有两个：一种认为元代青花瓷的青料来自西域的Smalt玻璃料；一种认为来自远东的花绀蓝和钴土矿混合而成。
中国学者如李家治等则也有一种观点，元青花的钴料源于中国西部的甘肃和青海。陈克伦先生在《元青花研究六十年》一文中直接表明：元青花使用的青料是从西亚引进的高铁低锰的“苏麻离青”。从青花料的使用来看，料的不同决定了成色。至于钴料出自何处，显然半个多世纪的研究有了逐渐清晰的答案。
元青花釉里红镂雕盖罐
五、明代，宜兴紫砂陶与瓷器同时发展—“景瓷宜陶”。《景德镇陶录》卷五“宣窑”条载：“宣窑器物无物不佳，小巧尤妙，此明窑极盛时也。”景德镇更加发力，烧出了各种各样的颜色的瓷器，分为四个大类： 釉下彩、釉上彩、斗彩和颜色釉。
釉下彩，就是釉下面的颜色，前面说到的青花和釉里红就是釉下彩。
釉上彩，也就是在釉表面上的颜色，因为一般的颜色，经不住一千多度的高温，所以景德镇就先将瓷器烧出来，然后把颜色画在釉的表面，再放进窑里进行一次七八百度的低温烧造，这样可以使得颜色不会掉。
