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今天给大家分享的这款面包，不用烤箱，用蒸锅就好，而且口感特别好，和烤箱面包相比，有过之，无不及。
下面就闲话少说，详细食谱奉上。
食材：高筋面粉300克，白糖35克，酵母4克，盐3克，牛奶150克，鸡蛋一个，30克玉米油
步骤：
1、一个大碗里加入高筋面粉300克，白糖35克，酵母4克，盐3克，牛奶150克，鸡蛋一个（即食材中，除玉米油外全部加到一起），搅拌成絮状，揉成光滑的面，面团儿一定要尽量揉光滑。一开始面会粘手，多揉一会儿就好了。
2、揉成光滑的面团后，把30克玉米油分成四次加入，每次都揉到充分融合之后，再加下一次。这样由全部加入揉好后，再多揉两三分钟就到了扩展阶段，就是出膜的状态啦。然后把揉好的面团，盖好盖子，放到温暖的地方发酵到两倍大。
