你可能不知道,有一种鸭子,价格远超普通鸭子,被评价为“鸭中贵族”,但是农村却没人大量养殖,这究竟是怎么回事?
有热心市民贾先生,发现疑似有人在贩卖“野鸭子”,遂花费200元购买,想把它交给野生动物救助站,结果经过专家鉴定,那是一只人工养殖的番鸭。
一只鸭子怎么能卖到200块?原来,这鸭子不是一般的鸭,而是“鸭中贵族”——番鸭。
番鸭又叫香鹑雁、麝香鸭、红嘴雁,和普通的家鸭,同属不同种。它们体型前尖后窄,头大脖子短,有不同毛色,分别为白色、黑色、黑白色三种。
要是你第一次见到番鸭,可能会觉得它长得不像鸭,倒是有点像鹅。
而且,让人意外的是,这种番鸭水性不好,习惯旱地生活。
除此之外,一般鸭子的寿命,在6年到8年中间,而番鸭却能活到14到20年左右。
这种番鸭原产于中、南美洲热带地区,在我国则主要产于湖北阳新县、福州市郊和龙海等地。
番鸭具有很高的食用价值,不仅脂肪低,还有着高蛋白的特性,肉中蛋白质含量约16%-25%,高于其他大部分畜类。
除此之外,番鸭肉质鲜美,含有大量的铁、铜、锌等微量元素,对心肌梗死等心脏病人,可以起到一些保护作用。
正因如此,普通鸭子的价格一般在6块左右一斤,而这种番鸭则达到了20块左右一斤,比普通鸭子的价格,贵了三倍不止。
不过,目前国民生活水平,普遍得到了提高,人们对食物品质的追求也大大提高。所以,即使价格高,还是有不少人争相购买。
但奇怪的是,这种番鸭的价格这么高,为什么农村里很少见到,没有大量养殖呢?原来,有以下几个原因。