水晶羊肉好吃做法,酱油羊肉的正宗做法

做白切羊肉一般先煮再压，做起来还是比较麻烦，看看冰箱里的存货，做香肠剩下不少的肉皮，还有一包准备做肉串的羊肉，两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性，配上点蒜末蘸料，美得很。

水晶羊肉的做法

材料：羊肉 猪肉皮 胡萝卜 葱 姜 料酒
1.准备的原料。

2.羊肉，肉皮一起加胡萝卜块，葱，姜，料酒，水煮开焯烫一遍。

3.焯好的羊肉洗净待用。