冷冻翡翠虾仁的做法,冰冻大虾仁的家常做法大全

这时适合炸肉类，我们就可以把裹上脆糊的虾仁下入锅中油炸。油炸时间不宜太久，当看到虾仁变色用筷子夹一下表面变酥脆时就可以把虾球捞出控油放在盆中了。

三 摆盘品尝

虾球炸好之后我们还需要调配一些酱汁包裹虾球，这样吃起来味道微甜。调配酱汁时在一个碗中加入提前备好的柚子茶、奇妙酱、鱼子酱和炼乳，撒入少量的味精调味用筷子搅拌均匀即可。