3、福寿螺
食用福寿螺最容易感染管圆线虫病，导致头痛、呕吐、甚至精神异常等症状。
福寿螺，不能吃！
想远离寄生虫，切记：
能不生吃就尽量不要生吃。
生熟分开，从储藏到食材处理，一定要记住生熟不能混在一起。
注意手部卫生，勤洗手！
本文专家:刘晶晶，中国农业大学食品生物技术博士
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