炖羊肉需要放姜吗,炖羊肉为什么不能放姜

〈具体做法〉

步骤1

水锅加入料酒,不用煮开,有点温度就可以放进去已处理干净的羊肉。大约5分钟,就可以捞出,用冷水冲去血水与浮末。