几乎所有的保加利亚菜肴都有欧芹。欧芹有新鲜的和*两种,常用于主菜、汤和沙拉。它不仅用作调味品,而且根据传统医学说法,它有助于治疗消化系统和肾脏方面的疾病。
罗勒在保加利亚美食中也有特殊地位。它最常用于为肉类、豆类和土豆菜肴调味。
另外,在保加利亚,留兰香是豆汤必不可少的成分。
百里香也用作香料并具有多种药用价值。自古以来,保加利亚人就相信它可以治疗感冒、支气管炎、心脏病和风湿病等。
几乎所有的保加利亚菜肴都有欧芹。欧芹有新鲜的和*两种,常用于主菜、汤和沙拉。它不仅用作调味品,而且根据传统医学说法,它有助于治疗消化系统和肾脏方面的疾病。
罗勒在保加利亚美食中也有特殊地位。它最常用于为肉类、豆类和土豆菜肴调味。
另外,在保加利亚,留兰香是豆汤必不可少的成分。
百里香也用作香料并具有多种药用价值。自古以来,保加利亚人就相信它可以治疗感冒、支气管炎、心脏病和风湿病等。
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