日本人婚宴食谱大全,日本人饮食一日三餐

姿造比刺身更高明，除了保证食材的鲜美，还讲究美学造诣。老板手起刀落、精细铺排，就是一盘工艺品。一草、一叶、一鲷鱼，摆尾的姿态、回眸的眼神，都是匠心。

鱼肉晶莹剔透、纹理清晰，去皮薄切后贴在盘中，能透过鱼身瞧见盘底的花纹。夹一片入口，肉质弹牙、油脂丰厚、鲜嫩不腥。