麦当劳宣布,12月27日,主要产品将要全线提价了,90%的主要汉堡小食类产品提价0.5元,麦卡套餐同步涨价1元。
这已经是麦当劳的年内的第二次涨价了。
年初的时候,麦当劳“随心配1 1”的价格,就从原来的12.9元涨到了13.9元。
快餐领域,涨价的不止麦当劳一家。
据《第一财经》报道,包括老乡鸡在内的中式连锁快餐品牌,人均客单价已经达到了在25-50元之间。
老乡鸡的一菜一汤要25元,两菜一汤40元,想要吃好,一般都会超过40元。
此外,还有冒菜、麻辣烫、炸串等品类,也是才几个菜就要好几十元了,这种涨幅,和2023年的物价指数是不相匹配的。
根据国家统计局的数据,10月份中国居民消费价格同比下降0.2%,其中最重要的一个重要因素,就是食品价格下跌,尤其是猪肉价格较一年前下跌了30%。
前几年猪肉价格高达20多元一斤,餐饮店涨价似乎情有可原。
但现在上游原材料的价格便宜了一半,鲜菜平均价格也同比下降了2%左右,为什么食品价格还在涨?
从房租和人力成本的角度看,也说不过去。
12月11日,一线城市房租跳水就登上了热搜榜。
贝壳研究院最新数据显示,今年三季度末,全国40个重点城市的房租指数环比降了0.99%,同比降了0.66%。
40个城市中,有30个房租都在跌,一些热门地段的商铺租金,每月都能降七八百。
劳动力价格方面,根据2023年三季度《中国企业招聘薪酬报告》,发现全国的招聘薪酬也是在下降。