云南美食:
▲野生菌,必须野生菌,好几种野生菌炖土鸡,牛肝菌等七八种一起炖土鸡,那汤鲜美得。。浓浓的菌子鲜味从天灵盖迸发出来,比佛跳墙好喝。武定、楚雄、玉溪的野生菌都也很有名,是产地。昆明的木水花野生菌批发市场。昆明有菌歌、菌彩野生菌火锅。滇菌王不要去吃,是吃应酬排场的。保山就是驼峰野生菌。蒙自就是菌子人家、宏达野生菌。
▲火腿,火腿肉切片,肥瘦相间,蒸熟,蘸辣椒粉吃,一次不要吃多,齁咸,后半夜渴醒喝水。
▲抚仙湖,昆明半小时车程的玉溪澄江,平均88米深最深150米,200多亿立方,国家战略淡水资源,那水蓝的要命。天晴可达到一类水质。旁边餐馆的铜锅鱼,一定要用桂花鱼,蘸水很棒。抚仙湖特有的抗浪鱼太贵(小鱼,400元1斤),吃不起。
▲昆明旁边的宜良,烤鸭,麻鸭,和北京烤鸭同一个时代就开始出名了的,国道旁的学成饭店总店最正宗。
▲香格里拉的牦牛肉刺身,藏香猪,松茸刺身,很不错。
▲丽江腊排骨,有做的好的,也有做的一般的。做的好的,好吃。
▲昭通天麻火腿鸡火锅,看名字。店家会赠送一叠三七粉,可以吃。
▲保山火瓢铜锅牛肉,云南本地小黄牛肉。
▲蒙自米线。牛肉米线,羊肉米线,兔肉米线,菊花米线等等。
▲西双版纳的傣族菜,香茅烤罗非,烤鸡,之类的,酸辣为主。
▲黄牛肉火锅,云南产的小黄牛肉可以,蒙自强击刀叉牛肉,牛肉两吃。不错。▲富源酸猪脚,卤猪脚切片火锅,用木瓜制的酸,味道不错。
▲小吃,烤土豆,鲜花饼,石屏豆腐,建水烧烤之类的。
特产:干菌子,菌汤包(配制好的,晒干了),买回家炖汤。普洱茶,火腿,粗红糖等。云南水果多,春夏秋冬的都有,蓝莓西梅,西双版纳那里的,昭通苹果,蒙自枇杷石榴,大理石榴等等,鹰嘴桃,一年四季的水果都有。陆良那里的湿核桃5元1斤,没晒*。
云南旅游景点:
▲大理古城,S湾,双廊。S湾还不错,亲水步道,白族民居。双廊也是亲水平台,酒店就在边上,价格不菲。崇圣三塔一般,门票150还贵,就三个塔没看头。苍山十八溪,有索道。冬季去山顶有雪。沙溪古镇距离大理有50-70公里,比较清静,有时间值得一看。
▲丽江古城,密密麻麻的房子店铺,五彩斑斓五颜六色,小溪流,可以逛个大半天。晚上有个丽江印象大型演出。束河古镇安静一些。不是卖手鼓的就是卖工艺品,民宿吃饭的。大妈看到游客就跟着你要不要编辫子。
▲香格里拉就一个松赞林寺还行,纳帕海有候鸟。普达措国家森林公园关闭了大部分,就一个属都湖不好看。不值得。独克宗古城也不行,新建的藏族建筑,拍照不错。买点卡卓刀具倒是可以带回家。梅里雪山只能远观,香格里拉开车走国道省道3个多小时到飞来寺观景台,有几家民宿,阳台可以看到梅里雪山全景,12-2月早晨运气好可以看到日照金山全貌。
▲虎跳峡,丽江附近。丽江的玉龙雪山,在市里头就能远远看到,开车到景区,缆车上去,可以爬到4680海拔观景台。
▲怒江大峡谷,G219,美丽公路,从泸水,福贡,贡山,到丙中洛,美丽公路,中间有一些景点,虎跳,激流等。
▲腾冲,和顺古镇,热海大滚锅,泡温泉。远征军遗迹。
▲西双版纳,曼听公园,曼听公园里面的总佛寺很不错,神像、寺庙,很有震撼力,值得一去。北区的九塔十二寨,就是告庄那里,民居,大金塔,星光夜市,湄公河夜市,晚上漂亮,几千个摊位亮灯,美女穿傣族服装拍照。野象谷不要去。热带雨林植物园可以走一路。望天树,高空索桥。建议去曼阁水果批发市场买水果,托曼尼榴莲,菠萝蜜,大青芒,芒果干,猫山,越南腰果等特产。
▲抚仙湖,非常值得一去,非常蓝,幽蓝,坐船碧波荡漾,最深150米平均88米,200多亿立方的水,国家战略淡水资源,一类水质。孤山岛,禄充景区,一边看湖水一边吃铜锅鱼,水特别蓝,非常值得一去,环湖公路,亲水步道,周边蓝莓采摘园。
▲昆明市,滇池,水挺绿还在治理,西山公园俯瞰昆明滇池,海埂公园,海鸥,官渡古镇,步行街,一些景点,安平的温泉。
▲哀牢山,在新平,石门峡,还可以,溪流激流落差大,挂壁亲水小径,峡谷,值得一去,哀牢山的景点,褚橙。