自制懒人电饭煲卤鸭翅,一个电饭煲就搞定,味道比买的还好吃
疫情过后,天气凉爽了许多,就连胃口也跟着好了起来,不像夏天炎热吃什么都没有食欲,最近这几天发现自己特别馋,不管是看电视、聊天的时候,总觉得嘴巴有点儿寂寞。
别急,我今天带来一道解馋小零食,特别适合闲着没事吃,这就是人见人爱的卤鸭翅,虽然比不上外面的“这鸭”、“那鸭”那么诱人,但毕竟是没有添加剂的健康小零食,多吃也不用担心长肉了。
鸭翅本身就没什么脂肪,除了被煮出油脂的鸭皮外,就是几条结实的鸭肉和一些脆骨,所以才会受到男女老少的喜欢吧,这几年鸭货也是非常火的,除了自家吃,招待客人也很拿得出手,有时亲戚家的小孩儿来了特喜欢,临走我还要打包给装走一袋子。
这鸭翅开胃不长肉,总比那些乱七八糟的强,今天就教大家做这道懒人电饭煲露牙齿,一个电饭煲就搞定了,味道比买的好吃多了,赶紧学做起来吧。
【菜品】:懒人电饭煲卤鸭翅
【烹饪食材】:鸭翅10个,葱姜蒜各十两,干辣椒适量,辣椒粉少许,白芝麻适量,8角两个,孜然粒少许,生抽适量,老抽一勺,料酒一勺,蜂蜜一勺,食用油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,鸭翅准备10个清洗干净,如果上面有毛的话,可以用打火机烧一下,用刀将鸭毛剔除。
2、在每个鸭翅上面划三刀,这样更容易入味一些,然后将处理好的鸭翅放入大盆中。